为什么美食会让人上瘾和难忘？

因为它会调动起我们的五感

——视、听、嗅、味、触觉都得到享受。

骨灰级吃货蔡澜先生就说：

“叫我出去很简单，讲一道我没吃过的菜，

如果听起来好吃，我就会去，全世界都会去。”

蔡澜先生才真做到：甜的吃苦的不吃，选好的吃。

不是每个人都能这么任性，

但每个中国人爱美食的心都同样坚定。

不然为什么全世界这么多大学，

只有中国每所大学门口，

都有小吃一条街。

为什么强势的入侵物种小龙虾到了中国，

也沦落到要靠人工养殖才能活下去……

如果有外来物种入侵中国成功了，

真相只有一个，它！不！好！吃！

这就是中国人“食力”，

而广东人更是佼佼者，恩格尔系数奇高。

3步一家饮品店，一天吃5顿饭，

商场3楼以上全是饭店。

所以，在用生命在吃饭的广东，

当上“酒肉朋友”实在不是贬义，

反而说明两个人是真心志趣相投。

就像《摆渡人》说的：

能够坐在一起涮火锅的人，都是一个世界的人。

实在是王家卫的真实体会。

粤吃粤有味的人间烟火

美食虽多，但有些味道却无可代替。

由中国电信广东公司、广东南方新媒体股份有限公司及爱上电视传媒

联合举办的“家有厨神”广东IPTV首届厨艺大赛，

就深入广东各个地市，去寻找这些“无可取代”的臻味。

每位民间高手不仅展示了厨艺，

还和我们分享了每道菜背后的故事，

听的最多的是：因为我的_______喜欢吃，所以这道菜对我很有意义。

小编就带大家一起回味每一道私房菜，体味他们的酸甜苦辣。

酸

番茄炒蛋、酱醋排骨

甜

反砂芋头/地瓜、上汤娃娃菜、金玉满堂、南瓜浓汤、芋圆姜薯汤

苦

酿苦瓜、苦瓜炒蛋

辣

麻辣水煮鱼、南方小炒鱼、青椒炒腊肠、剁椒鱼头、宝塔黄鳝、辣椒鲜虾

咸

蒸排骨、蒸板鸭、清蒸石斑鱼、豆豉焖鱼、红烧鱼、烧土豆、上汤豆苗、五彩缤纷、青椒炒肉、啤酒鸭、沙姜八爪鱼、韭菜炒海虾、肉碎豆腐、肉丝萝卜、青瓜炒肉、艾叶炒蛋、百兽过冬、电饭煲煲鸡、西兰花炒腊味、酱油鸡、鸡蛋面粉饼

香

脆皮日本豆腐、青椒爆炒牛肉、酱香排骨、肉碎茄子、红烧猪蹄、蚝烙、酒鬼玉米

颜

一品金镶玉、金兰三结义、罗勒鸡肉、花开富贵、比翼双飞、金玉满堂、海鲜薯泥沙律

广东民间厨神诞生

经过广东人民刁钻的舌头检验，

我们最终选出了全省各地市的高手，

于1月21日齐聚广州中国大酒店，

进行终极厨神争霸！

来看看进入我们总决赛的厨神名单是否有你心目中的冠军选手？

届时除了高手过招，还有知名美食达人亲临指点，

共同炮制全省首个色香味俱全的O2O美食盛宴！

爱美食的你，每天都烦恼吃什么的你，

每天要给家人准备晚餐的你，

走过路过不要错过！

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